在宅で毎月80万円以上の、在宅シングルマザーあいです。
毎日の朝食に焼き立てのパンを出す。
そしてサラダにフルーツ。
スープにヨーグルト。
これが朝食だ。
タワーマンションの住人とパン教室に通っているので本格的なパンが焼ける。
おかげで子供に手作りのパンを食べさせられる。
子供には良質な物を食べて欲しい。
材料は全て良質のものを使う。
ロールパンに塩パン。
あんぱんにクリームパン。
クロワッサンにパイ。
作るのも楽しければ朝食に出すのも楽しい。
自分で作るパンがこんなにも美味しいとは思わなかった。
お金が無かった昔。
スーパーの食パンだけで一週間過ごした事があった。
味気ない食パン。
パン以外買えなかった。
借金と生活費の支払いに追われる日々。
美味しい物を食べたいではなく持っているお金で買えるものを探していた。
一袋百円以下の安い食パンばかり食べていたせいかパンが嫌いになった時もあった。
食パンは見たくも無ければ食べたくもない。
お金に余裕が出来た後。
パン屋の横を通った時いい香りにふと足を止めた。
その時パンを食べたいと思い購入。
パンの美味しさに感動した。
お金が無かった頃私食べていた安いパン。
味もあまりせずとりあえずお腹を膨らませるだけに食べていたパン。
味どころでは無かった。
パン屋で購入したパンは美味しかった。
それからパンが好きになった。
そして自分でパンを作るまでになった。
子供に毎日美味しいパンを食べさせることが出来る。
そして私も食べられる。
両親にも作って持って行く。
良質な材料で作ったパンは体にもいい。
お金に余裕が出来て生活は大きく変わった。
中でも大きく変わったのが食生活だ。
値段では無く体にいいものが買えるようになった。
おかげで体調がいい。
もしあのままお金が無かったら。
私は今でも一袋百円以下の食パンを食べて生活していたのだろうか。
子供には何を食べさせていたのだろうか。
考えるだけでぞっとする。
食事にお金が使える生活に感謝。
