在宅で毎月80万円以上の、在宅シングルマザーあいです。
タワーマンションの住人とパン教室に通っている。
習い始めて数年が経つ。
ここまで続けるとは思わなかった。
おばさんになってから始めた習い事。
楽しくて生活の役に立っている。
パン教室に通っているおかげで毎朝焼き立てのパンを朝食に出せる。
子供もパンを楽しみにしてくれている。
週末にはパイやタルトを作る事が多い。
良質な材料で作るパンは美味しい。
市販のパンやパン屋さんのパンも美味しいが添加物が心配だ。
手作りをすると添加物の心配なく食べられる。
材料ほとんどがオーガニック。
バターはお気に入りのエシレバター。
卵は平飼い卵を使う。
良質でこだわりの材料を使いパンを焼く。
食べながら体にいいと感じる事が出来る食事。
子供や両親には健康でいて欲しい。
そして私自身も。
私はシングルマザーだ。
子供の親は私一人。
万が一私に何かあったら子供の親はいなくなる。
元旦那はあてにならない。
子供に会いたいと言われた事はない。
養育費も無い。
結婚当時から自分勝手な人だった。
お金は自分の為にしか使わない。
子供を育てるのは母親だからおまえがお金を出せと。
今思えばむちゃくちゃだ。
体調が悪くて食事が作れない時。
自分の分しかお弁当を買ってこなかった。
私の分は無ければ子供のミルクを作ろうという考えはない。
そんな無責任な元旦那に子供の事は任せられない。
だから私も健康でいて子供の成長を見たい。
健康でいる為に食べる物には気を遣っている。
パンが焼ける香りで目を覚ましてくる子供。
美味しい美味しいと食べる日々。
焼けたパンを両親に持って行く。
美味しいと一緒にブランチを楽しめる生活。
贅沢な日々に感謝。
